Nicolas Seffert
★ À LA UNE Crème brûlée au jambon de pays et Comté

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★ À LA UNE Quenelle Lyonnaise

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Aligot

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Baba au rhum

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Blanquette de veau

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Bugnes Lyonnaises

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Canistrelli à l’anis

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Crêpes

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Croque-monsieur gratiné au four

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Duo Poulet & Chou-fleur Rôti

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Gougères

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Gratin dauphinois

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Hachis Parmentier de bœuf

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Palet Breton

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Quiche Lorraine

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Ragoût de veau braisé

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Riz basque

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Tarte Tatin

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Tartiflette

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